miércoles, 22 de agosto de 2012

Cusco (Perú) - La limeña y el restaurante de lujo

Estaba con mi compadre, ingeniero, músico y actor, Carlos tocando la guitarra en la plaza de armas cuando una bonita limeña se acercó para entablar una divertida conversación. Como terminó todo?
No, malpensado! Eso no. Nos invitó a comer al supuesto mejor restaurante de Cusco llamado Cicciolina. A ver si me explico: nosotros comíamos por 3 soles por comida cerca del mercado San Pedro. Aquella comida, que fue la mas exquisita que comí en mi viaje, cargó en la tarjeta de la hospitalaria y generosa peruana, no menos de 230 soles!
Yo te admito, me moría de vergüenza por dos motivos. Primero por estar aceptando esa invitación y segundo porque tanto Carlin como yo estabamos vestidos como pobres diablos... pero bue... Hicimos un esfuercito, no?
Para los amantes de la gastronomía acá esta lo que comimos (leer bien los detalles desde donde se obtuvieron los ingredientes):
  • Lomo de Alpaca en salsa de las 4 pimientas con sufle de yuca
  • Ensalada de lechugas orgánicas del valle sagrado, langostinos enpanizados bañadas en una vinagreta de maracuya acompañada con un tartar de mango y palta
  • Lomo de cordero con puré de habas con tocino de Romero y roseado con salsa de hierba buena
La limeña y los vividores!


Ni postre le falto a la velada.
Para retratar, una vez mas, la hospitalidad local que cada día sorprende mas y mas.

5 comentarios:

  1. Muy buena la que ligaste, hermano!!!
    Pero contá un poco más! Como pasaste de una conversación entretenida a una invitación de cena de 230 soles? Algo pasó en el medio!! jeje
    Abrazo!!

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    1. Es que quiero preservar la intimidad de los involucrados pero es difícil con la visión aguda del bloguero sagaz de odiseaporelmundo.com.ar

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  2. Respuestas
    1. Y todo por ser lindos Carlin! Chúpate esta mandarina

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  3. Ni vos lo podés creer!!! jaja.
    Pero seguro se lo merecían, no?

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